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增强宝宝体质的进补建议

2019-05-13 15:44:33 | 来源: 主食

冬季增强宝宝体质的进补建议

体质弱的宝宝在冬季可以服食1些滋补的食品,以提高免疫力、增强体质。但要注意以下几点:

1.未经中医许可,不要给宝宝吃参茸类的补品。

2.维生素C的补充。秋冬可以给宝宝多吃鲜果,如鲜枣、山查。鲜枣维生素C含量达540毫克/100克,是1般蔬菜和鲜果的30⑴00倍。食用方法:鲜枣5⑺枚,洗净,去核,做成枣泥给宝宝吃(7个月以上的宝宝可以食用)。

3.煲汤:禽肉蛋白质丰富,组织柔软,脂肪散布均匀,炖汤时少许氨基酸、肌酐等营养物资溶在汤里,味道特别鲜美。

★ 鸡汤、鸽子汤

冬季可以给怕冷、体质衰弱的宝宝炖些鸡汤、鸽子汤,又暖和身体又有营养。汤里可以放些香菇、黑木耳、枸杞等。汤炖好冷却后,把上面1层脂肪撇掉,用此汤给宝宝下面条或煮粥。

★ 老鸭汤

鸭肉性温和,比较合适体质偏热的宝宝。可以放些红枣、笋片、菌菇类、豆腐衣等1起煲,把汤上1层油撇掉,用此汤下蔬菜面条或煮粥食用。

★ 兔肉汤

用兔肉做汤,效果更好。兔肉蛋白质高,脂肪特别低,而且肉质细腻,容易消化,非常合适宝宝食用。做法同上。汤炖好后,大部份蛋白质还留在肉内,可以把肉弄成碎末,给宝宝吃,不要光喝汤不吃肉(12个月以上宝宝适用)。

★ 黄芪红枣汤

黄芪5⑴0克,红枣5⑺枚,煎两次,给宝宝喝。

小注意

A.进补尽可能采取药食同源(既是药材又是食品)的食品,如山查、红枣、枸杞、黄精等。

B.体质太衰弱的宝宝,慎防“虚不受补”。食用鸡汤等高蛋白质食品,1定要注意视察宝宝的胃口、大便等反应。绝对不能给宝宝喝人参汤、虫草汤。

文/濮晓芳 专业指点/陆娓娓(副主任医师)

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