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5彩炒蛋丝的做法

2019-05-13 16:18:10 | 来源: 主食

5彩炒蛋丝的材料鸡蛋相克食品3个瘦肉15g色拉油20g盐5g姜相克食品10g白糖相克食品2g生粉适当韭菜相克食品花10g韭黄10g芽菜10g胡萝卜相克食品10g 5彩炒蛋丝的做法图片步骤,怎样做5彩炒蛋丝好吃?

胡萝卜去皮切丝,芽菜去两头,韭黄韭菜花洗净切段,姜去皮切丝

用生粉把瘦肉丝腌好,这步忘了拍照

鸡蛋打散用平底锅烧热下少量油把鸡蛋摊成蛋皮拿出切丝

锅里加油,先下姜丝超出香味在下肉丝,然后在下胡萝卜丝,芽菜,韭黄,韭菜花,调入盐味精白糖用中火炒

到快熟时加入蛋丝用生粉勾芡翻炒数下装盘即成。

美食天下菜谱大全温馨提示:

几种原料切法要1致,炒时动作要快,留在锅里的时间太长会致使菜色不好看

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