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椒麻香酥鸭的做法

2019-05-16 20:06:30 | 来源: 主食

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导读:

家里来了客人,对天黑才下班的同志们,实是没有时间和精力来制作精美的晚宴,但端不出象样的菜肴又的确让人汗颜。针对此情况,介绍1款下酒又简单的菜菜做为招待朋友的主菜,希望你能取得朋友的夸奖。 快速制作麻辣香锅的秘密解秘:使用成品烤鸭。既节俭时间、味道又OK。

椒麻香酥鸭的材料:

5香烤鸭1只(只需普通烤鸭),野山椒1把,干花椒1把,干辣椒1把,新鲜红绿尖椒10根,大蒜半个,芝麻,盐,味精,胡椒粉

椒麻香酥鸭的做法:

1.将烤鸭切成小块备用,因烤鸭本身有香味,可以不用腌制。

2.新鲜红绿尖椒切成小圈、大蒜切成片。

3.锅中油烧7成热,加烤鸭块爆香(全部进程大约35分钟),捞起沥干油。

4.锅中油烧7成热,加大蒜片、野山椒、干花椒干辣椒炒出香味,再加入鸭块和红绿尖椒翻炒,加适当盐、味精、胡椒粉,起锅后撒上胡椒粉便可。

美食天下菜谱温馨提示:

1、如果实在买不到烤鸭,卤英国谴责厄瓜多尔窝藏阿桑奇阻碍司法程序
鸭也能代替,但由于油少,味道稍次烤鸭。

2、烤鸭1定要切成小块,这样才能入味。

3、野山椒的味道很浓郁,如不喜麻请减少干花椒的用量。

4、由于此菜是懒人菜,请勿对使用烤鸭拍砖,。

5、大家还可使用油炸土豆条、洋葱、黄瓜做为配菜垫在烤鸭下面。

6、如果家中客人多,尽可能怎么看自己的血型 血型教你如何提高心理素质
用大号的盆或盘装,这样才有香锅店菜品的感觉,最后如果有香菜,装潢1下便可。

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