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特点早餐玉米面发糕的做法

2019-05-16 21:34:43 | 来源: 食材

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玉米面发糕的材料玉米相克食品面70g白面80g枣80g葡萄干30g水适当酵母粉3g 玉米面发糕的做法图片步骤,怎样做玉米面发糕好吃?

玉米面白面酵母放入盆中搅匀

用筷子边搅拌边放入水将面和成面糊状发酵20分钟

把枣葡萄干洗好备用

20分钟后面明显变大表面有气泡出现

屉布打湿平铺在锅屉上

把面分成两部份1部分平铺在屉布上再放上葡萄干

再把剩下的面放在上面放上小枣继续发酵这次发酵了40分钟

40分钟后面明显变大就行了然后开火蒸水烧开后20分钟就能够了

出锅喽!由于第1次做面放得有点少可能没有充分的发起来看起来扁扁的

切小块食用口感还是不错的

美食天下菜谱大全温馨提示:

面要多放1点 不然发不起来

如果想放葡萄干 1定要尝1尝 我选的葡萄干有点酸(不过跟小枣配起来 酸酸甜甜也不错)

第2次发酵的时间可以推敲长1点 应当会更松软

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