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儿童不容易长时间饮用纯水

2019-05-15 12:01:09 | 来源: 饮品

无色无味、经过量重净化、几近不含任何杂质的纯净水,已成为人们生活中的主要饮水选择。但是,长时间饮用纯净水却可能对人体的血汗管系统和免疫功能产生负面影响。日前,在沪举行的“环境、营养与健康”学术研讨会上,来自环境卫生领域的专家呼吁,若从健康角度斟酌,应加快制定建立在科学研究基础上的纯净水矿化标准。

在严格的制造工艺之下,加工生产的纯净水虽然除去了水中许多对人体有害的物资成份,但同时也让水的“营养”大大下降。据了解,在昨天的会上,第3军医大学军事预防医学院环境卫生学教研室的舒为群教授表示,眼下的1项研究表明,相比自来水、净化水和经煮沸的凉开水,纯净水中的钙、镁、钾、钠等宏量元素均降至极低的水平,对人体有益的微量元素也大幅度降落。

舒为群表示,对纯净水,此前科学家进行了1系列的实验,两组大鼠分别饮用了纯净水和经煮沸后冷却的凉开水。结果发现,相比凉开水,纯净水不但会引诱血脂升高、使仔鼠的精神行动发育轻微滞后,还使得大鼠体内巨噬细胞的吞噬能力显著降落,免疫功能和防御功能均受不同程度的影响。虽然这些结果并不是直接建立在对人的实验基础之上,但它最少提示着人们,缺少必要的矿物资和微量元素,会影响机体的正常能量代谢。

营养专家认为,最合适人饮用的,应当是无机物及矿物资含量均适度的无污染天然水。在农村、野外等水源水质良好的地区,无特殊毒物或有机物严重污染,仅从微生物安全角度斟酌,人们可利用净水器过滤或煮沸后饮用;而对申城,虽然水源水质其实不算太理想,但在煮沸以后饮用,一样有益于人体的矿物资和微量元素补充,建议可与纯净水交替饮用。据介绍,鉴于纯净水可能带来的负面影响,因此对生长时间儿童、孕妇、高强度体力活动人群、肥胖、血汗管疾患患者和免疫功能低下者来讲,建议不长时间饮用。

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