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职场准妈妈如何吃好午饭

2019-05-16 22:48:20 | 来源: 饮品

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怎样吃出午饭营养来,相信是很多上班族准妈妈关注的问题。其实。不管是在外就餐还是选择自己带饭,只要注意营养的均衡搭配,工作中的准妈妈1样可以满足自己和肚中小宝宝营养需求。

工作餐营养升级方案

在外就餐的上班族准妈妈,常常营养的摄取偏重淀粉类,蛋白质和蔬菜较难补充充足。这样,不但容易造成营养素摄取不均衡,影响胎宝宝的生长发育,而且1不留意就会让准妈妈胖起来。怎样弥补这1缺憾呢?

方案1:盒饭的菜式要丰富

很多单位的午饭都会选择外送的盒饭,在菜式的选择上,准妈妈应当选择配菜种类较多的套餐,如1份套餐里米饭、鱼、肉、蔬菜都有,这样的套餐营养配比较均衡。

方案2:餐厅的卫生要注意

如果单位没有统1安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状态,最好自带餐具,以避免感染细菌。

方案3:同事拼菜更经济

上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们1起拼菜吃饭了,这样可以多点1些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

小贴士:工作餐5大注意

1 阔别油炸食品

外面的油炸类食品,在制作进程中所用的食用油难免不是已用过若干次的回锅油。这类反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应当阔别。

2 谢绝味重食品

外出就餐所吃的菜常常做不到口味适中,准妈妈应当少吃太成的食品,以避免体内水钠潴留,引发血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食品也应当明智地谢绝。

3 饭后吃个水果

为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午餐后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺少。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。

4 谨慎挑选饮料

饮料应挑选矿泉水和纯果汁1类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不饮。

5 携带袋装牛奶

在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充1些含钙食品。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

美味便当营养自制方案

如果条件允许而且也不怕麻烦,准妈妈们大可以选择自己制作营养便当。这样,只要在公司微波炉里1热,美味又营养的午饭就能够吃到嘴了。

下面几款美味便当,准妈妈赶快试着做1下吧——

便当A:高钙玉米饭+麻香4季豆

高钙玉米饭

材料:米l杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g

调味料:盐、白胡椒粉各少量做法:米洗净和水1起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒1起洒在米上,将米饭煮熟便可。

麻香4季豆

材料:4季豆lOOg、白芝麻1小匙、沸水1锅

调味料:鸡精、盐少许

做法:

1 4季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水份,再加上调味料拌匀。

2 白芝麻用干锅炒香,加入4季豆中拌匀便可。不论熟吃冷食皆可。

便当B:柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭

柠檬鲑鱼:

材料:鲑鱼300g、柠檬150g、盐少量

做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁便可。

田园薯泥

材料:瘦肉lOOg、土豆150g、胡萝卜50g、水两碗、油两小匙

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味料:盐适当,白胡椒粉少量

做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味便可。

酱味荠菜

材料:荠菜400g、沸水和凉开水各1锅、葱花少许

调味料:姜两小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙

做法:

1 荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后沥干水份,切段分装。

2 将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上便可。

便当C:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭

话梅蒸肉

材料:里脊肉lOOg、腌渍话梅50g、水1/4碗

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p>调味料:糖O.5小匙、白胡椒粉少许

做法:

1 里脊肉切约0.5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。

2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋音乐爱美丽开篇获赞 双人芭蕾8.16即刻登场(图)
上,放在锅里蒸15分钟便可。

香味西芹

材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙

调味料:盐适当、香油少量

做法:

1 西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。

2 用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀便可。

菠萝炒木耳

材料:菠萝50g、木耳50g、面块lOOg、姜丝lOg、油两小匙、水1碗

调味料:盐适当、糖1小匙

做法:

1 菠萝切片,木耳用手撕成片状便可,面块切成圆形。

2 用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少量水略烧便可。

便当小贴士:

准妈妈的便当料理,应重视钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常1道主菜、两道副菜的营养就己足够。

便当的烹调方式,以烫、煮,凉拌的方式为好。不要太油腻,不然会引发准妈妈呕吐。

携带便当要注意保鲜,特别是天气比较热的时候,鱼虾之类的食品特别容易变质。吃之前,1定要用微波炉完全加热便当。文/余梅

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