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彩椒炒藕丁的做法

2019-05-16 23:32:34 | 来源: 饮品

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彩椒炒藕丁的材料莲藕1节青椒相克食品1个红椒半个火腿肉1片盐适当糖1小勺生抽适当鸡精少量玉米相克食品淀粉少量姜相克食品3片蒜2瓣 彩椒炒藕丁的做法图片步骤,怎样做彩椒炒藕丁好吃?

准备所需材料。

莲藕去皮洗净切成小丁,用清水泡浸5分钟捞起沥干水分(莲藕泡浸预防氧化变黑)。

青、红椒洗净切丁,火腿切丁,蒜、姜切片。

炒锅放油烧热,放入蒜、姜片爆香。

倒入火腿丁炒香。

再加入藕丁。

将藕丁翻炒片刻加盐、糖继续翻炒两分钟,加盖焖至1会。

倒入青、红椒继续翻炒至软。

加入鸡精、生抽,玉米淀粉加清水拌匀勾茨,便可出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

莲藕的功效与作用1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来医治热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤其有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食品中的胆固醇及甘油3酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出1种独特清香,还含有鞣质,有1定健脾止泻作用,能增进食欲,增进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复新版中国药典12月起实施 金银花山银花分别收载
健康。3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素和淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增能人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉8月欧盟经济景气指数再下降 欧盟迫切需要采取措施支持增长
血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕的营养价值和药用价值都非常的高,且口感甜脆,入口爽滑,是1种不可多得的瘦身蔬菜。

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