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糖醋卷心菜的做法

2019-05-17 00:00:52 | 来源: 汤羹

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卷心菜又名包心菜,椰菜,洋白菜。在酷热得夏季吃1盘爽口得卷心菜,非常得美味。之前我都是切丝和西红柿搭配来炒,这次这道卷心菜撕块来爆炒只放少许的糖和醋调味,吃起来口感很好。

糖醋卷心菜的材料:

卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐

糖醋卷心菜的做法:

1.锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入1大勺醋和4克糖(小勺两勺)

2.最后点入1些跺椒,放盐就能够出锅了。

家常菜做法大全温馨提示:

洗菜提示:卷心菜1定要1片1片撕下来洗干净,而且洗完用清水泡10-15分钟。(由于卷心菜是从里往外长的,所以中间施肥或喷农药,等到成熟后中间内叶可能有残余农药,所以1定要掰开1片1片洗干净)

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